祭灶是(🈚)指在中国传统文化中，人们在农(🈳)历十二月(🍶)二十三或二十(🥉)四这一天，为了祭祀灶(🖼)神(⚾)而进行的一(🌘)种(😃)仪式。祭灶的含义是为了感(😿)谢灶神对家庭的庇佑，祈(🔔)求来年家庭的平安和(🥝)幸福。在这个(🤠)仪(🔼)式中，以祭灶为中心，人们(🚱)会准备各种食物和供(🌨)品，摆放在灶(🚚)台前，然后点燃(👪)香烛，诵读祭文(⛰)，祈祷灶神保佑家庭平安。