红烧鲫(🤫)鱼是一道美味(☝)的(🕧)鱼类菜肴，使用电压力锅可以(🍞)更好地保持鱼肉的嫩滑口感。将(🌎)清洗好的(🐡)鲫鱼放入电压力(💢)锅中，加(🤘)入适(🚔)量的料酒、(🃏)生姜(👜)丝和葱(🚐)段，然后加入(🌎)适量的酱油、(✝)糖和盐，最后加入适量的水。盖上锅盖，选择肉类煮熟的程序，等待压力锅(💔)自动释放压(🐼)力后打开(🐃)锅盖，即(⛎)可品尝美味的红(🥜)烧鲫鱼。