立(😔)秋，是中(🏡)国二十四节气中的(🐎)第13个节气，也是秋(🗽)季的开(🔌)始。而在中国民间，立秋这一天有一个重要的习俗，那就是(🦏)吃饺子。立秋吃饺子(⚽)象征着丰收与新的开始，这一传统(🤾)习(💀)俗(🔈)已经流传(🕒)了数千(🕴)年。下面将(🏜)从丰(🍡)收、新开始、团(🕹)圆、(🔀)祈福、(🐕)传承、美食(😜)等方面对立秋吃饺子的寓意和象征进行详细(🏍)阐述。