红薯羹是湖(👵)南地区冬至时的传(🏣)统美食之一。这道羹由红(🌜)薯、糖和水煮成，味(🐤)道(📖)甜美，口感(👀)糯(🙀)软。南方人相信红薯羹可以(🤚)补充能量(💌)，增加体(🌸)力，所以在(🔊)冬至这天吃这(⏹)道羹是非常常见的。