在腌制肉粽(🤩)子(🦆)之前(🐮)，首先需(🍑)要准备好所需的材料(📨)和(✔)工具(👹)。材料(📙)包括(🏝)猪肉、盐、糖、酱油、料酒、葱(🛢)姜蒜(🔌)等调料(🤟)，工(📢)具包括刀、砧板、碗、保鲜膜等。腌制前要将猪肉洗净，然后(📷)切成适当大小的块状，以便更好地吸收(🌀)调料的味道(🕌)。