青菜(⛱)是立春咬春时常见的一(🌰)种(🐏)蔬菜，它具有清热解毒的作用。青(🎭)菜中含有丰富的叶绿(🐜)素，具有(🐢)抗氧化、抗炎症和(😹)抗癌等作用。青(📎)菜还富含维生(🚊)素A、维生素C等多种维生素，有(🏆)助于增强机体的免疫力(📩)。青(🦉)菜还(🍲)富含膳(⛅)食纤维，有助于促进肠(🛁)道蠕动，预防便秘等肠道问题。