苋菜中的纤维素能够(⛳)延缓食物的消化和吸收速度，减(🥟)少血糖的上升(👮)幅度(🚡)，有助于控制(🥣)血糖水平。苋(🔇)菜(🈁)还含有一种叫做(🕯)糖尿病抑(😺)制因子的物质，可(💘)以帮助(⛓)降低血糖，预防和治疗糖(🎄)尿(📆)病。