祭(🖐)灶是指在中国传统文化中(👰)，人们在(🌨)农历十二月二(🤘)十三或二十四这一(🍐)天，为了祭祀灶神而进(🍈)行的一种仪式。祭灶的含义是为了感谢灶神对(😟)家庭的庇(🌡)佑，祈求来年家庭的平安(🕳)和幸福。在这个仪式中，以(👂)祭灶(👸)为中(🗡)心(🔰)，人(⏯)们会准备各种食物和(🅾)供品，摆放(🥦)在灶台前，然后点(🎚)燃香烛，诵读祭(💊)文(🥚)，祈祷(🌧)灶神保佑家庭平安。