清热解暑是伏天饮食的重要原(🐍)则之(🐟)一。在伏天，我(💹)们应该尽量(🚖)避免食用辛(🏚)辣(🌺)刺激(〰)的食(🐲)物，如(🔉)辣椒、花椒等，以(🎱)免加重(😃)身体的负(🈹)担。相反，一些清凉解暑的食物则(💥)是我们的首选。比如，绿豆、(🤵)薏米、冬瓜、黄瓜(🈴)等都具有清热解暑的(🍴)作(🧟)用。绿豆和薏米可以(🚻)煮成绿豆汤或薏米粥，不仅可以清热(🥩)解暑，还可以利尿排毒。冬(🕥)瓜和黄(✳)瓜可以生(💈)吃或制(🌴)成凉拌菜，不仅可以清热解暑，还(🏤)可以补充水分和维生素。