拉面是一种具有弹性和嚼劲的中式面食，制作起(🛣)来需(🦋)要一些(⭕)技巧。准备好面(📂)团，将面粉和水(😐)搅拌均(🏍)匀，揉(🤗)成光(🗃)滑的面团。然后，将(📪)面(🚗)团醒(🍆)发一段时间，再(🗃)将其擀成薄片。接下来，将面(💕)片拉长，然后折(👇)叠，再拉长，反复进行，直至面条(🥏)变得细长(💸)有弹性。将拉好的面条放入沸水中(🛁)煮熟即(🦂)可(🍃)。拉面可以搭(✨)配牛肉、猪肉、蔬菜等食材食用，口感Q弹，汤汁浓(🏬)郁。