哈尔滨还有一(🐓)道非常有特色的美食——锅包(🥘)肉。锅(📊)包肉是一道由猪肉(🤭)片裹(🏤)上面粉(🕊)炸制而成的传(🚿)统菜肴，外酥里嫩(🏫)，色香味(🕧)俱佳。锅包肉的制(🤗)作需要经过多道工序，包括肉片(🍕)的(🐾)处理、面粉的调(🛷)配和(🤜)炸制等，制作起来非常考(💸)验厨师的(🎑)技术和经验。锅包肉的特色在于其外酥里(☕)嫩的口感和特制的甜酱汁，让人(🔂)一尝难忘。