发酵完成后，将面团(🚵)取出，放(📁)在案板(🍹)上，用手掌将其平铺开。然(😰)后(🍬)，将(🚪)其折叠起来(➰)，再用手掌压平，如此反复进行几次，直至面团变得柔软有韧性。接(🥚)下(🚢)来，将面团切成小(🚠)块，用手(💹)将其搓成细长条(📛)状。