马(🚄)赛克技术(🚬)的原理是(🍫)通过对敏感(👆)信息进(🕰)行模糊处理，使其无法被(🚘)识(💝)别(♿)。在图(😂)像或视频中(✋)，敏(🥀)感信息通(🤘)常包括人脸、车牌号码、(💎)身份证号码等。通过(🍔)马赛克技术，可以将这些信息模糊化，从而保护个人隐私。