在腌制肉粽子之前，首(🕰)先(🤺)需(🌽)要(👤)准(⛸)备好(🙃)所需的材料和(🍱)工具。材(👭)料包括猪肉(💄)、(⛸)盐、糖、酱油、料酒、葱姜(😉)蒜等调料，工具包(🌔)括刀、砧板、碗、保鲜膜等。腌制前要将猪肉洗净(🍂)，然后切成适当大小(📦)的块状，以便更好地吸(🐳)收调(🕗)料的味道。