腌制结束后，应将腌制好的肉块取出(🍏)，用清(⏹)水(⏬)冲洗干净，然后用纱布或(🍻)纸巾将肉块包(🛤)裹起来(🚪)，使其保持湿润。这样可(👹)以使肉粽子(🥇)在蒸煮过程中更加鲜嫩(🍭)可口。