立春是中国农历的(😶)重要节气之一，也(🦈)是农民朋友们的农事起始点。立春(🍌)咬春(🧖)是中(🔡)国传统的习(🌤)俗之(📶)一，意味着新的一(🥍)年开始了，万物复(🐈)苏，人们要以(🌿)吃(🗒)春菜的方式来迎(🎑)接新的一(🏒)年的到来。这个习俗(🍵)源远流长，古人认为，立春之日，阳(🔓)气开始升腾，大地开始回春，此(🎹)时吃一些新鲜(🌦)的蔬菜，可(🐢)以增强身体的阳气，有助于保(📑)持健康。