将(🖌)选好(💎)的猪肉切割成适当大小的肉(🗻)块，一般(🙈)建议将肉块切割成(👊)约2厘(🔆)米见(👝)方的小块，这样可以使腌制的(🌫)调料更容易渗透入肉中，使肉质更加鲜嫩。