文(🥙)昌(⛏)黄鳝是文昌的特色水产品，以其鲜嫩、肉质(🔧)鲜美而著名(♋)。黄鳝(💗)富含(🏳)蛋白质、维生素和矿(📪)物质，有助(🍄)于补充营养和增强体力。文昌黄(🌨)鳝可以烹饪成多种美食，如红烧黄鳝、炒黄鳝(🦉)等(👷)，每一道都(🤓)让人食(🤱)指大动。