带鱼具有一定的腥味，为了去除这(🐴)种腥味(💆)，我们可以使用(🍢)一些小窍门。在处理带鱼之前，可以用盐(🏸)和料酒腌(🧕)制一段时间，然(💄)后再进行(♈)后续的(🌕)处理步骤。在清洗带鱼(🍐)时，可以加入适量的姜(😣)片和料酒，用开(🎨)水焯水一(➡)下，这样可以去除一部分腥(👽)味。在(👪)烹饪带(📩)鱼(🕹)时，可以(🚞)加入一些葱姜(📧)蒜等调料，掩盖腥味，增加风味(🖐)。