祭灶是指在中国传统文化(❤)中，人们(🤘)在农历十二月二十(🏈)三或(🕢)二十四这一天，为了祭祀灶神而进行的一种仪式。祭灶的含义是(🍌)为了(⛏)感(🦓)谢灶神(🌰)对家庭的庇佑，祈求来年家庭的平安和幸(📡)福。在这(🕑)个仪(🙂)式中，以祭灶为中心，人(🤲)们会准备各种食物和供品(😧)，摆(🔜)放在(📬)灶台前，然(🏣)后点(👇)燃香烛，诵读祭文，祈祷灶神保佑家(⏲)庭平安。