面皮是一种常见(🍆)的中式面食(⛰)，制作(📚)起(✋)来简单又美味。准备好(💙)面团，将面(🈳)粉(🚝)和水搅拌均匀，揉(🔄)成光滑的(🍨)面团。然后，将面(💤)团分成小块(🀄)，擀成(⛅)薄片。接下来，将面片放入沸水中焯烫一(🤸)下，然后捞出放入冷水中冷却。将(🍡)面皮捞出沥干水分即可。面皮可以(🧑)搭(🔑)配肉丝(🍌)、蔬菜(💪)等食材食用，口感滑嫩，清爽(✒)可口。