祭灶是指(🎹)在中国传统文化中，人们在农历十二月二十三或二十四这一天，为了(👄)祭(🔘)祀灶神而(🌠)进行的(🐯)一种仪式。祭灶的含义是为了感谢灶神对家(🌽)庭的庇(😥)佑，祈(😗)求来年家庭的平安(🧒)和幸福。在这个(🐵)仪式中，以祭灶为中心，人们(😘)会准备各(🌒)种食物和供品，摆放在灶台前，然(😛)后(😟)点燃香烛(🏜)，诵(🥅)读祭文，祈祷灶神保佑家(🦍)庭平安。