立冬时节，北方地区(🏜)的人们喜欢(🍛)食用牛肉面。牛肉(🌸)面是一道(😐)以牛肉为主(🏵)料，配以(🐯)面条和蔬菜的传统(🛄)面食。牛肉富含蛋白质和铁元素，具有补血益气的作用，非常适合在寒(😕)冷的冬季食用。