立春是中国(🕓)农历的重要节气之一，也是农民朋友(🦐)们的(💼)农事起始点。立春咬春是中国传(🌜)统的习俗之一(🌚)，意味着新(👿)的一年开始了，万物(🚎)复苏，人们(🔚)要(🍝)以吃春菜的方式来迎(👻)接新(🈚)的(🚼)一年的到来。这(🕓)个习俗(💤)源远流长，古人认为，立春之日，阳(⚓)气开始升腾，大(🛄)地开始回春，此(🌬)时吃一(📯)些新鲜的(🗾)蔬菜，可以增强身体的阳气，有助于保(📔)持健康。