北京烤(🎀)鸭是中国最有(❔)名的菜(🎬)品之一，也是(🌡)北(📙)京最具代表性的小吃之一。烤鸭的皮脆肉嫩，入口即化，香味四溢。烤(🥤)鸭的制(📨)作工艺(🍙)独特，需要经过多道工(💹)序，才能制作出色香味俱佳的烤(🎏)鸭。无论是(⛄)国内还(😠)是国外，烤鸭(🔅)都(🖊)享(📶)有盛誉，成(🏎)为了中华美食的代表之一。