立春是中国农历的重要节气(🐣)之一，也是农民朋友们的农(🈂)事起始点。立春咬春是中(🕞)国传统的习俗之一，意味着新(🏇)的一年开始了，万物复苏，人们(🚞)要(🦔)以吃春菜的(🤦)方式来(Ⓜ)迎接新的一(♎)年的到来(🧔)。这个习俗(⛳)源远流长，古人认(🌑)为，立春(📞)之日，阳气开始(🙆)升腾，大地开(👵)始回春(😤)，此时吃一(🍷)些新鲜的蔬菜，可以增强身体的阳气，有助于保持健康。