祭灶是指在中国传(🐟)统文化中，人(🐟)们在农历十二月(🌄)二十三或二十四这一天，为了祭祀灶神而进行的一种仪式。祭灶的(🥖)含义是为了(🎠)感(🔖)谢(💋)灶神对家庭的庇佑(✊)，祈(🥗)求来(💘)年家庭的平安和幸(🙂)福(🛍)。在(📑)这(🎏)个仪(💥)式中，以祭灶为中心(🙆)，人们会准备各种食物和供品，摆放在灶台前，然后(💏)点燃香(⭕)烛，诵读(💫)祭文，祈祷灶神保佑家庭平安。