面皮是一种常见的中式面(👋)食，制(🛤)作起来(👒)简单(😥)又美味。准(🤹)备好面团，将面粉和水(🎷)搅拌均匀，揉成光(😥)滑的面团。然后，将面(👯)团分成小块，擀成(🦎)薄片。接下来，将面(⛅)片放入沸水(♎)中焯烫一下，然后捞出(🍷)放入(🎬)冷水中冷却。将面皮捞出沥干水分即可(🚃)。面皮可以搭配肉丝(🤔)、蔬菜等食材(🤵)食(🎰)用，口感滑嫩，清爽可口。