在制作辣椒酱时(😲)，需要注意一(🐒)些事项(🕯)。要(🐢)保持清洁和卫生，以(🧖)避免(🐾)细(🚯)菌污(🍧)染。辣椒酱在制作过程(🥣)中会产生较多的烟雾和辣味(😞)，要确保通风良好，避免刺激眼睛和呼吸道。如果你想(🥨)要(🤦)辣(🏹)椒酱的保质期更长，可以在瓶盖拧(💩)紧后，将瓶子放入开水中加热一段时间，然后(🏃)晾凉。