发酵完成后，将面(🍧)团取出，放(⌚)在案板上，用手掌将其平铺开(🌲)。然后，将其折叠(⛔)起来，再用(🕸)手(⏯)掌(✏)压平，如(🥙)此反复进行几次，直至面团变得柔软有韧性。接(🌘)下来，将面团切成(🏻)小块，用手将其(🔺)搓成细长条状。