红烧排骨是一道经典的中式(💂)菜肴(🏜)，使用(😑)电压力锅可(👝)以更好地保持排骨的鲜嫩口感。将洗净的排骨放(⏹)入电压力锅中，加(🈴)入适量的(🔁)料酒、(📰)生姜和葱段，然后加(🈲)入适量的酱油、(😝)糖和(🔞)盐，最后加入适量(🛶)的水。盖上锅(😼)盖，选择肉类煮熟的程序，等待压力锅(🏷)自动释放压力后打开(👂)锅盖，即可(🔪)品尝(🐧)美味的红烧排骨。