大(♌)暑(🏴)时节，蔬菜(🐜)是不可或(🗂)缺的(⏯)食物。蔬(🗯)菜富含纤维和维生素，可以(⛽)帮助消化(⛔)和排毒。在(🚌)大暑时(🍠)节，一些清热降火的蔬菜(🔡)尤其适合(🎧)食用(⛅)。例如，黄(⏺)瓜、苦(🚓)瓜、(🥏)冬瓜(💠)等具有清热解毒的作用，可以帮助降温和解暑。菠菜、芹菜、茄(🕛)子等蔬菜也是不错的选择，它们富含维生素和矿物质，有助于增强免疫(🕵)力和提高抵(👎)抗力。