北京烤鸭是(💿)中国(🚓)最有名的菜品之一，也是北京最具代表性(🔀)的小吃之一。烤鸭(🕘)的皮脆(🚲)肉嫩，入(⚽)口即化，香(👛)味四溢。烤(💒)鸭的制作工艺独特，需要经过多道工序(⛳)，才(📹)能制(🍲)作出(🏠)色香味俱佳的烤鸭(🖖)。无论是国内还是国外，烤鸭都享有盛(🍊)誉(🔘)，成为了中华美食的代(💐)表(🚞)之一(🍪)。