将(📸)选好的韭(🏕)菜洗净，剁(🌖)碎备用。将韭菜与肉馅一起放入(🚞)大碗中，加入适量的(🚥)盐、胡椒(💈)粉(🏒)、生姜末、葱花和(🆑)料酒，搅(🍫)拌均匀。可以根据个人口味添加适量的酱油或(🀄)鸡精增加香味。调好的馅料可以放置片(🎀)刻，让馅料充(👢)分(🔏)融(📧)合。