祭灶(🔏)是指在中国(🚅)传统文化(🍤)中，人们在农历十二月二十三或二十四这一天，为(🛥)了祭祀灶(🚷)神而进行的一种仪式。祭灶的含义是为了(🍾)感谢(🌬)灶神(🏔)对家庭的庇佑(💚)，祈求(🏓)来年家(🍶)庭的(🎻)平(😈)安和幸福。在这个仪式中，以祭灶为中心，人们会准备各种食物和供品，摆放在灶台前，然后点燃香(🕤)烛，诵读祭文，祈祷灶(💥)神保佑家庭平(🐇)安(🏓)。