腌制肉粽子的技巧(🕔)也是影响口感的重要因素。要将调料均匀地涂抹在肉(🌕)上，确保每块肉都(🚈)能(🛹)吸(🛣)收到足够(📱)的味(🔭)道。可以将腌制好的肉放(🏨)入保(💲)鲜袋中，用手(🚇)轻(🎎)轻(🌔)揉搓，使肉与调料更好地融合在一起。将腌(🔪)制好的肉放入(😋)冰箱中冷藏，这样可以(🆑)更(🌋)好地保持肉的鲜嫩度和口(🎮)感。