带鱼具有(🔢)一(🌚)定的腥味，为了去除这种腥味，我们(🕕)可以使用(❤)一些小窍门。在处理带(🖊)鱼之前，可以用盐和料酒腌制一(🕟)段时间，然(🦅)后再进行后续的处理步骤。在清洗带鱼(🆙)时，可以(👯)加入(🛁)适量(🏤)的姜片和料(🕌)酒，用开水焯水一(🛥)下(➡)，这样可(🚬)以去除一部分腥味。在烹饪带鱼时，可以加入一些(🏞)葱姜蒜等调(🧐)料，掩盖(🧟)腥味，增加风(📶)味。