祭灶是(😹)指在(♈)中(🤙)国传统文化中，人(🏊)们在农(😙)历十二月二十三(👊)或二(🏸)十(🛁)四(🍃)这一天，为了祭祀(🗓)灶神而进行的(😙)一种仪式。祭灶的含义是为了感谢灶神对(✔)家庭的庇佑(🖍)，祈求来年(🛏)家庭的平安和(✊)幸(🤗)福。在这个仪式中，以祭灶为中心(👾)，人们会准备各(🦎)种食物和供品，摆放在灶台前，然后点燃香烛(👕)，诵读(🛥)祭文，祈祷灶神保佑家庭平安。