发酵完成后，将面团取出，放在案板(🏹)上，用手掌将其平铺开(👇)。然后(⛲)，将其(🕊)折叠起来，再用手掌压平，如此反复(🚂)进行(🧚)几次，直至面团(😪)变得柔(🆓)软有韧性。接(🎢)下来，将面团(📄)切成小块(🌱)，用手将其搓成细长条(🃏)状。