手(📜)抓饼是一种具有特色(🥓)的中式面食，制(⛱)作起来简单又美味(🐀)。准备好面(🆗)团，将面(🕎)粉、酵母和水搅拌均(🆗)匀(🅾)，揉成光滑(📬)的面团。然后，将面团分成小块，擀成薄片。接(🌻)下来，准备(⬆)一些(❔)调料，如(❇)葱花、(🍬)芝麻、盐等。将调料撒在面皮上，然后将面皮卷起来，擀平。将手抓饼放入平底(🧤)锅中煎熟即可(🚓)。手(🤟)抓饼可(🔽)以搭(🦆)配豆腐脑、酱料等食(🏯)用，口感酥脆，香气扑鼻。