带鱼的鱼鳃和鱼骨都是不可食用的(🚄)部分，需要进行处理。将带鱼的头(📐)部剪掉，然后(🔄)将鱼骨剪(⬆)开，取出鱼骨(💛)。接着，用手轻轻(📄)拽去鱼鳃，确保(🏷)鱼身(🍊)干净。处理完(🈺)毕(🦖)后，用(🍈)清水冲洗鱼身，去除残留的鱼骨(🍻)和鱼鳃。