立(🌹)秋，是中国二十四节气中的第(🚆)13个节气，也是秋季的(🌨)开始。而在(💹)中国民间，立秋这一天有一个重要(🏌)的习俗，那就是吃饺(🔘)子。立秋吃饺子象(🦁)征着(♌)丰(🧦)收与(🙇)新(🖼)的开始，这一传统习俗已经流传了数千年(🚶)。下面将从丰收、新(🌨)开始、团圆、祈福、传(🏸)承、美食等方面对立秋吃饺子的寓(⏫)意和象征(🎐)进行详细阐述。